Οι περισσότερες δίαιτες ή τα προγράμματα διατροφής αποτυγχάνουν διότι προσπαθούν να αλλάξουν ριζικά τον τρόπο διατροφής μας. Είναι δύσκολο κάποιος να αλλάξει από τη μία στιγμή στην άλλη ριζικά τη διατροφή του και να παραμείνει για πάντα προσκολλημένος στις απαιτήσεις της δίαιτας ή του προγράμματος διατροφής.

Προσωπικά, προτιμώ να εισάγω μικρές αλλαγές στις συνήθειες διατροφής μου σταδιακά. Οι πιθανότητες να μείνουν για πάντα αυτές οι αλλαγές στη καθημερινότητα μου είναι πολύ μεγάλες. Παρακάτω θα αναφέρω 6 μικρές συνήθειες που πρέπει εισάγουμε στη διατροφή μας, που βοηθούν, παράλληλα με το τρέξιμο, την προσπάθεια μας για απώλεια βάρους. Δοκίμασε αυτές τις απλές αλλαγές που συμβάλουν σε μια πιο υγιεινή διατροφή.

Ένα θρεπτικό πρωινό μας δίνει τα «καύσιμα» για την υπόλοιπη ημέρα και μας αποτρέπει από τα συνεχή «τσιμπολογήματα» μέσα στην ημέρα. Εύκολα στην προετοιμασία πρωινά, που είναι επίσης καλά για τους δρομείς, περιλαμβάνουν κρύα δημητριακά με φρούτα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, γιαούρτι με φρούτα. Πολλοί από εμάς θεωρούμε ότι πρέπει να απαρνηθούμε τα αγαπημένα μας πιάτα, όπως τα ζυμαρικά και τα τυριά, για χάρη της υγιεινής διατροφής. Δεν είναι έτσι όμως. Μπορούμε να συνεχίζουμε να τρώμε τα αγαπημένα μας πιάτα αντικαθιστώντας τα υλικά με τα αντίστοιχα τους με χαμηλότερες θερμίδες και λιπαρά. Ή να τα μαγειρεύουμε λίγο διαφορετικά. Για παράδειγμα, αν θέλουμε να φάμε μία καρμπονάρα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μακαρόνια ολικής άλεσης και κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Ψάξε για συνταγές των αγαπημένων πιάτων σου με υλικά που είναι χαμηλά σε θερμίδες. Απλά προσοχή. Δεν πρέπει να αυξήσουμε το μέγεθος των μερίδων μας, επειδή τα υλικά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και λιπαρά. Τα τυπικά μεγέθη των μερίδων μπορούν να είναι μικρότερα απ ‘όσο νομίζεις. Για παράδειγμα, μια τυπική μερίδα κρέατος είναι περίπου στο μέγεθος ενός κουτιού της τράπουλας. Μια μερίδα ζυμαρικά ή ρύζι είναι περίπου στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις. Δοκίμασε να βάζεις μικρότερες ποσότητες φαγητού στο πιάτο σου ή χρησιμοποίησε μικρότερα πιάτα. Αν βάλουμε περισσότερο φαγητό μπροστά μας, πολύ απλά θα το φάμε γιατί είναι εκεί. Δοκίμασε το καστανό ρύζι αντί για το λευκό ρύζι και ζυμαρικά ολικής άλεσης, αντί τα κλασσικά ζυμαρικά. Βάλε στόχο να τρως πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Δεν χρειάζεται να είναι τεράστιες οι ποσότητες των φρούτων και λαχανικών. Μία κούπα σαλάτα μετράει ως ένα λαχανικό, οπότε δοκίμασε να φας μια σαλάτα με κάθε γεύμα ή δείπνο. Αυτοί που τρέχουν, συνήθως έχουν την αίσθηση ότι πεινάνε όλη την ημέρα. Άρα είναι σημαντικό να έχουμε μαζί μας κάποια υγιεινά σνακ, ειδικά όταν είμαστε στη δουλειά. Έχοντας μαζί μας υγιεινά σνακ, όπως φρούτα, λαχανικά ή μούσλι θα μας αποτρέψει να πάμε προς τον αυτόματο πωλητή ή το κυλικείο για ένα ανθυγιεινό σνακ. Για τα πουλερικά, η επιλογή σου πρέπει να είναι στήθος χωρίς πέτσα κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Όταν αγοράζεις βοδινό κρέας, αναζήτησε φιλέτο και κόντρα φιλέτο. Οι επιλογές στου για χοιρινό πρέπει να περιλαμβάνουν φιλέτο και ψαρονέφρι.

Από about.com